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Postres | 20 minutos | Fácil | 4 personas

Postre para Navidad: Pudin de chocolate

Postre para Navidad: Pudin de chocolate
Bekia
Publicado el 10 Noviembre 2013

Ingredientes para 4 personas

- 1 tableta chocolate para derretir

- 5 cucharadas soperas de azúcar

- 2 huevos

- 1/2 paquete galletas María

- 50gr de nueces

- 180gr de mantequilla

- 1 chorro de ron u otro licor, al gusto

- 5 ó 6 nueces

Receta completa

Postre para Navidad: Pudin de chocolatePudin de chocolate

Aunque existen multitud de dulces navideños, como los mazapanes o los polvorones, en Navidad siempre intentamos innovar en la cocina. En esta ocasión, desde Bekia Navidad os proponemos que realicéis un rápido y delicioso pudin de chocolate.

Cómo preparar un pudin de chocolate

- Deshacemos la mantequilla.

- Mezclamos las galletas con el azúcar, el ron, los huevos y las claras a punto de nieve.

- Derretimos el chocolate y lo mezclamos con la masa anterior.

- Añadimos el licor, las nueces enteras y lo movemos todo juntos.

- Vertemos el resultado en el recipiente elegido.

Para darle el toque final, podemos emplear las nueces que nos hayan sobrado para decorar el pudin. Antes de servirlo tendrá que estar en la nevera durante 4 ó 5 horas.

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